Voorgerechten

• Selectie van de chef

  BURRATA / TOMATENSALSA / GUACAMOLE / WASABI

  Burrata / tomatoes / guacamole / wasabi

  € 19,00

• Ambachtelijke garnaalkroketten

  Artisanal shrimp croquettes

  € 16,00

• Huisbereide kroket STILTON KAAS

  Homemade croquette Stilton cheese

  € 17,00
• Selectie van de chef

  CEVICHE VAN OESTERS ‘MARENNES’ / ABRIKOOS / SAKE / WAKAME

  Ceviche from oysters / apricot / sake / wakame

  €17,00

• Carpaccio rundvlees / gemarineerd / De Laet & Van Haver

  Marinated beef carpaccio

  € 21,00

• Dagsoep

  Soup of the day

  € 9,00

Kleine kaart

• BAO BUNS / KIP / KOMKOMMMER / LENTE UI / HOISINSAUS

  Buns / chicken / cucumber / spring onion / hoisin sauce

  € 12,00

• LOEMPIA KRAB / AVOCADO / SPICY LEMON / SALADE

  Spring roll crab / avocado / spicy lemon / salad

  € 15,00

• SALADE KIP TANDOORI / CASHEW / KOMKOMMER / YOGHURT DRESSING

  Salad chicken / cashew nuts / cucumber / yogurt dressing

  € 16,00

• SPAGHETTI BOLOGNAISE

  Spaghetti bolognaise

  € 15,00

• PASTA Carbonara

  Pasta carbonara

  € 15,00

• PASTA CARBONARA MET PANCETTA

  Pasta carbonara with pancetta

  € 17,00

• STOOFVLEES / WITLOOFSALADE / FRIETJES

  Beef stew / chicory salad / French fries

  € 18,00

• SALADE MET ENTRECÔTE / SOJASCHEUTEN / LENTE UI / SESAM

  Salad with sirloin beef / soybean sprout / spring onion / sesame

  € 20,00

Hoofdgerechten

• ZEETONG MEUNIÈRE ‘500GR BRUTO’

  Fried sole meuniere

  € 34,00
• Selectie van de chef

  FISH & CHIPS / TARTAAR / POMMES PONT NEUF / SALADE

  Fish & chips / tartare / pommes pont neuf / salad

  € 25,00

• TONIJNFILET ‘TATAKI’ / RUCOLA / PARMEZAANSE KAAS / PIJNBOOMPITTEN

  Tuna ‘tataki’ / rocket salad / parmesan cheese / pine nuts

  € 26,00
• Selectie van de chef

  PASTA VONGOLE

  Pasta vongole

  € 27,00

• ENTRECÔTE ‘BELGISCH WIT-BLAUW RUND’

  Loin ‘Belgian white-blue beef’

  € 32,00

• Filet pur van "Simmentaler rund" / verse frietjes

  Fillet of "Simmentaler beef" / French fries

  € 34,00

Desserten

• Dame blanche

  € 10,00
• Nieuw

  DILLE IJS / PISTACHE / WITTE CHOCOLADE / GEMBER

  € 11,00

• Kolonel (limoen sorbet & Belvedere vodka)

  € 9,00

• Coupe advocaat

  € 11,00

• Havana (VANILLE IJS, BRUINE RUM & KOFFIE)

  € 9,00

• Sabayon

  € 10,00

Bebronna menu

• 3 gangen - € 30,00

• BURRATA / TOMATENSALSA / GUACAMOLE / WASABI

• PASTA VONGOLE

• DILLE IJS / PISTACHE / WITTE CHOCOLADE / GEMBER

• Hendrick's

  € 11,00

• Bombay Sapphire

  € 8,00

• Haswell

  € 11,00

• Filliers (BE)

  € 10,00

• Monkey 47

  € 13,00

• Copperhead

  € 13,00

• Star of Bombay

  € 11,00

• Gin mare

  € 12,00

• Tanqueray

  € 9,00

• Tanqueray n.10

  € 11,00

• Voortrekker

  € 11,00

• Bobby's

  € 10,00

• Filliers 'Barrel aged'

  € 12,00

• Blind tiger

  € 11,00

• Bulldog

  € 11,00

• Colombian rum aged

  € 11,00

• Sea pearl

  € 12,00